港夫婦移民高雄 兒子免試入讀 IB 學校零功課

去年 8 月移居台灣高雄的 Dennis 和 Cass，一位是資深高級會所主廚，一位是鋼琴教師，他們在港供了 10 年樓，換樓期間面對樓價持續上升，決定不再置業，轉而趁兒子年幼移民到熟悉的台灣，讓兒子在教育路上多一個選擇，也同時實現創業夢。

Cass 覺得移民是人生大決定，定會面對掙扎，但他們喜愛台灣文化，面對所有風雨都會笑住面對，故即使以外來人身份創業比當地人花更多精力，但今天卻賺到寶貴經驗和回憶。

▲ 他倆設計的餐廳玩樂區。（圖片由被訪者提供）

是付出了很大勇氣，但當中也學到很多。若不走留港再置業，就要供多 30 年樓；我們最後選擇冒險。

▲ 愛嗎哪廚房位於高雄仁武區，去年底開業，受到街坊歡迎，連日本電視台也曾採訪。（圖片由被訪者提供）

他們的西餐廳愛嗎哪廚房去年 12 月在高雄市郊開業，夫婦倆人生路不熟，預備工作由零起步，

上網搜羅資料，找舖位、購家具、了解消防、排煙條例都是一手一腳，我也跟先生學做水吧。在香港也有做義工，故我期待餐廳會變成分享平台，今天在家中義教鄰居的孩子音樂。囝囝生日當天，餐廳招待了臻愛天使兒少關懷協會的兒童到餐廳吃和玩。

▲ 早前囝囝生日，餐廳招待臻愛天使兒少關懷協會的兒童到餐廳吃和玩，孩子們互相分享兩地探訪安老院的經驗。（圖片由被訪者提供）

選中價IB學園

家長移民前都會先考慮孩子就學，Cass 謂他們同是先選定學校才找店址。最後囝囝入讀行 IB 的義大國際幼稚園。幼稚園位於高雄一個偌大學園區，自成一國，是全台唯一已通過 IB 3 項課程認證的學校，並可以一條龍上中小學部和大學。

我們參觀了最心儀的 4 間，高雄家長傾向選國民小學，私校學額沒香港般緊張，故不需面試。也有想過入華德福學校，不過當時找到的學校只用國語教學，令我卻步。選 IB 是因可以早一點用雙語學習，而且方便日後銜接。

義大國際一班 24 人，要學中英數等科，教材由老師設計，主要透過遊戲教授國語注音、英語和數學；而評估則根據堂上表現。

沒有功課，上堂是玩大量藝術和創作。較令我意外是囝囝曾對我說：每天都是玩樂，想跟從前一樣學興趣班。希望我幫他報讀，故我報了畫畫班、打爵士鼓和游泳班。

她謂小朋友第一天返學也曾傷感，但想自己去面對。

那天他竟對我說：媽媽你走啦！我真的很欣賞他的勇氣；今天囝囝說很喜歡台灣。

▲ 孩子學校位於山上學園區，環境優美，父母每天駕車接送。（圖片由被訪者提供）

感覺沒離開過

餐廳開業 4 個月，她謂最難忘是日本電視台來採訪創業故事；兒子的同學仔中有位球星家長，在網上讚好後令餐廳開始有知名度，也引來球迷光顧。

這裏不過聖誕節，但我們嘗試推出過節套餐，有火焰雪山甜品，街坊對此印象很深，更在 facebook 打食評，令我們感動 …… 高雄近年來了不少香港移民，有些是過來辦學校，有些是為下一代教育，我們更成立了『慢活高雄』群組，感覺上沒離開過香港。 

▲ 當地家居沒會所，人們多往露天跑，平時父子在家居附近玩沙。（圖片由被訪者提供）

比較兩地生活，她謂有香港朋友可以月用 3,000 港元過活。

真的是豐儉由人！我們的家4層高，月租 1 萬港元。在香港不可能吧！但台灣舊社區不興會所，孩子放學去戶外玩，踏單車、玩沙、放飛碟。

我家附近的中學更開放給孩子及街坊入去運動。來台後結識了很多朋友，又是另一種體會；然而休息日也是忍不住要去飲茶，總之人知足便是了。